Oder das Auge trinkt mit. Ein „moccanero“ braucht natürlich auch eine entsprechende Präsentation und hierfür eignet sich nun mal nichts besser als bestes weißes Porzellan. Wir haben als Orientierung für die richtige Espressomenge in der Tasse eine Markierung eingebrannt.

Lungos, Espressos und Ristrettos gibt es bei uns nicht.

Caffe heißt bei mir einfach „moccanero“

 

 

Steffen Luis Hansen

CEO & Founder